Hiljaisen Kansan Niittykahvila

Hiljaisen Kansan Niittykahvila on paikka, jossa voit nauttia aidosta maaseudun tunnelmasta ja herkullisista paikallisista tuotteista. Kahvilamme sijaitsee Hiljaisen Kansan vieraiden palveluna Niittytuvassa, joka on avoinna kesäkuukausina päivittäin. Täällä voit pysähtyä hetkeksi ja nauttia rapeareunaisista muurinpohjaletuista, jotka paistuvat avotulella. Aito nokipannukahvi tuo mukanaan nostalgisen tunnelman ja antaa monelle matkamiehelle syyn palata paikalle vuodesta toiseen.

Niittykahvilamme tarjoaa myös paikallisia herkkuja, kuten pientä suolaista purtavaa. Lettujen täytteeksi voit valita talon oman hillon lisäksi kasvistäytteen tai poro-kinkkutäytteen oman vatsasi murinan mukaan. Talon oma pihlajanlehtijuoma ja mustikkamehu ovat oivia janonsammuttajia kesähelteillä. Suuremmalle nälälle tarjoamme Luonnottaren lounasbuffetin, joka on täynnä makusinfonioita niitty-yrteillä ryyditettynä. Voit myös asettua mukavasti heinäladon tuoksuvien heinien päälle ja nauttia ateriasi ettonellena.

Niittykahvila on avoinna kesä-, heinä-, elo- ja syyskuussa päivittäin. Talvella olemme avoinna ryhmille ennakkotilauksesta. Kesäkuukausina tarjoamme myös Luonnottaren lounasta päivittäin. Olemme ylpeitä siitä, että olemme valittu Kainuun vuoden 2020 Maistuva maaseutu -yritykseksi. Tämä tarkoittaa, että tuotteemme ja palvelumme ovat maistuvia, elämyksellisiä ja innovatiivisia. Lisäksi yrityksemme toiminnalla on merkittävä vaikutus maaseudun ja ympäröivän yhteisön elinvoimaisuudelle ja näkyvyydelle.

Niittykahvilan ja Niittytuvan ravintolapalveluille on myönnetty avainlippumerkki, joka on merkki suomalaisesta työstä. Tämä on myös osoitus siitä, että teemme työtä kestävän kehityksen eteen. Tervetuloa nauttimaan Hiljaisen Kansan Niittykahvilan herkullisista tarjoiluista ja tunnelmasta!